伴隨著全球經(jīng)濟發(fā)展逐步進入快速時期，人們生活水平持續(xù)提升，同時消費能力也在逐漸增強，對糖果等大宗商品的消費需求日益旺盛，為行業(yè)發(fā)展帶來了新的機遇。近些年來全球糖果消費市場整體保持著快速增長的趨勢，以瑪氏、費列羅和明治等代表的企業(yè)正在積極布局。

糖果行業(yè)發(fā)展綜述

1、行業(yè)定義

糖果是一種以糖類為主要成分的小吃，主要由糖、脂肪、水、和各種色素等成分組成，根據(jù)不同的口味需求，糖果有多種形狀、顏色、口味和紋理，包括硬糖、軟糖、巧克力、糖果飾品和口香糖等多種類型。

2、產(chǎn)業(yè)鏈全景

糖果行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為糖、淀粉、乳制品和食品包裝材料等原材料；中游為糖果生產(chǎn)，包含硬質(zhì)糖果、硬質(zhì)夾心糖、乳脂糖果和凝膠糖果等類型；下游為商超、便利店和電商平臺等糖果的銷售渠道。

全球及中國糖果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

1、市場規(guī)模

受益于人口增長、消費水平提升等積極因素的影響，直接帶動了糖果市場需求的持續(xù)增長，同時糖果下游應(yīng)用市場空間正在不斷擴大，為全球糖果市場規(guī)模的穩(wěn)定上升提供了有力的保障，整體行業(yè)面臨著巨大的發(fā)展機遇。

根據(jù)調(diào)研報告整理統(tǒng)計，2020年全球糖果市場規(guī)模達到了585億美元以上，較2019年同期減少了約25億美元，同比下降4.1%；2021年，糖果市場規(guī)模大幅度上漲至635億美元左右，比上年底新增約50億美元，同比增長8.6%；到2022年全球糖果市場規(guī)模以3.9%的增速增加至660億美元，與2021年同期相比新增約25億美元。

2、地區(qū)分布

從全球糖果消費市場分布情況來看，當(dāng)前最大的消費市場為亞太地區(qū)，由于經(jīng)濟發(fā)展水平不斷提升，同時人口數(shù)量基數(shù)大，因此地區(qū)的消費量處于高位，2022年占據(jù)全球市場份額的42%左右；其次為北美和歐洲地區(qū)位居全球第二和第三，低于亞太地區(qū)，市場占比分別為22%和20%左右，除此之外全球其他地區(qū)共計占有約16%的市場份額。

隨著全球各地區(qū)人口增長的速度不同，并且經(jīng)濟規(guī)模也存在的一定的差異，因此對于糖果等大宗商品的消費量將會表現(xiàn)為不同程度的變化，行業(yè)研究報告初步預(yù)測未來全球糖果消費市場格局將會逐步趨于穩(wěn)定。

3、企業(yè)格局

目前全球范圍內(nèi)主要的糖果生產(chǎn)企業(yè)分布較為廣泛，在大多數(shù)國家和地區(qū)中均有分布，市場調(diào)研報告將全球糖果生產(chǎn)企業(yè)進行了劃分，以各企業(yè)占據(jù)的市場份額作為研究依據(jù)，2022年，排在前兩名的企業(yè)合計占比接近11%，主要為不凡帝范梅勒公司和Haribo GmbH & Co KG兩家公司，分別占比約5.5%和5.1%，除此之外其他糖果生產(chǎn)企業(yè)的市場占有率均低于5%。在中國糖果生產(chǎn)企業(yè)中，廣東思創(chuàng)集團與旺旺所占據(jù)的市場比重較其他本土企業(yè)高，分別為1%和0.9%左右。

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