一、市場(chǎng)規(guī)模

中國肉制品市場(chǎng)規(guī)模龐大且呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。研究報(bào)告顯示，2022年中國肉制品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為2.03萬億元，近五年復(fù)合增長(zhǎng)率為3.2%。預(yù)計(jì)到2024年，市場(chǎng)規(guī)模將增至2.12萬億元。這種增長(zhǎng)主要得益于我國肉類產(chǎn)量的穩(wěn)定增長(zhǎng)，2022年我國肉制品產(chǎn)量達(dá)到約2564萬噸，預(yù)計(jì)2024年將達(dá)到2967萬噸。

圖表 1 2018-2024年中國肉制品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)圖

二、重點(diǎn)企業(yè)分析

1. 雙匯發(fā)展

河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司是我國肉制品行業(yè)龍頭企業(yè)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涉及肉類產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，覆蓋飼料業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、屠宰業(yè)、肉制品加工業(yè)、外貿(mào)業(yè)、調(diào)味品業(yè)、包裝業(yè)、商業(yè)等，形成了主業(yè)突出、行業(yè)配套、上下游完善，具有明顯協(xié)同優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)集群。

據(jù)市場(chǎng)調(diào)研的數(shù)據(jù)顯示，從經(jīng)營(yíng)情況來看，2023年前三季度雙匯發(fā)展實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入463.45億元，同比上升3.82%；歸母凈利潤(rùn)43.27億元，同比上升6.43%。

圖表 2 2018-2023年前三季度雙匯發(fā)展經(jīng)營(yíng)情況統(tǒng)計(jì)

2. 上海梅林

上海梅林正廣和股份有限公司主要從事豬肉類食品、牛羊肉類食品及品牌休閑食品行業(yè)，是國內(nèi)最大的食品生產(chǎn)、銷售企業(yè)之一，在肉類罐頭食品、牛羊肉、蜂蜜、奶糖等細(xì)分行業(yè)居行業(yè)龍頭，在生鮮肉品和深加工肉制品銷售及流通領(lǐng)域在長(zhǎng)三角地區(qū)占據(jù)重要地位。

從經(jīng)營(yíng)情況來看，2023年前三季度上海梅林實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入164.47億元，同比下降9.84%；歸母凈利潤(rùn)3.18億元，同比下降23.21%。

上海梅林主營(yíng)業(yè)務(wù)包括牛羊肉、豬肉制品、罐頭食品、綜合食品、生豬養(yǎng)殖，2023年上半年分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收67.04億元、18.53億元、9.212億元、7.724億元、5.284億元，分別占比58.75%、16.24%、8.07%、6.77%、4.63%。

圖表 3 2023年上半年上海梅林主營(yíng)產(chǎn)營(yíng)收占比

3. 圣農(nóng)發(fā)展

福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司屬于白羽肉雞生產(chǎn)及肉類食品深加工行業(yè)，公司是目前中國唯一擁有白羽雞自研種雞并實(shí)現(xiàn)對(duì)外批量銷售的企業(yè)，是中國最大的集祖代、父母代種雞和商品代肉雞養(yǎng)殖于一體的白羽肉雞生產(chǎn)企業(yè)，是中國最大的雞肉食品深加工企業(yè)。

從經(jīng)營(yíng)情況來看，2023年前三季度圣農(nóng)發(fā)展實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入139.27億元，同比增加12.74%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)7.40億元，同比增加284.73%。

圖表 4 2018-2023年前三季度圣農(nóng)發(fā)展經(jīng)營(yíng)情況

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